Protéines hydrolysées : ce qu’elles font sur un cheveu lissé

Beaucoup pensent que les protéines hydrolysées agissent toutes pareil sur les cheveux. En laboratoire, sur cheveu défrisé, la taille d’un fragment de kératine décide pourtant s’il entre dans la fibre ou reste en surface. Le fragment atteint bien le cheveu, mais pas au même endroit selon sa taille.

Qu’est-ce qu’une protéine hydrolysée ?

Une protéine hydrolysée est une protéine découpée en fragments plus courts, appelés peptides. L’hydrolyse coupe la chaîne : plus elle la coupe, plus les fragments raccourcissent. Ce n’est ni la kératine du cheveu reconstituée, ni un lissage. Un lissage Lissara doit ses 2 à 4 mois de tenue à la pose et à la routine.

Une protéine hydrolysée se lit sur l’étiquette d’un shampooing comme sur celle d’un soin sans rinçage, et elle peut venir du blé, de la soie, du lait ou de la kératine. Le terme seul ne dit rien de son origine ni de la taille de ses fragments. C’est pourtant cette taille qu’une équipe de laboratoire a fait varier pour voir jusqu’où chaque fragment descend dans la fibre capillaire.

La taille du fragment change-t-elle tout ?

Malinauskyte et coll., dans l’International Journal of Cosmetic Science, ont appliqué des kératines hydrolysées de laine, en trois tailles, sur des cheveux très bouclés défrisés à la soude. Les fragments petits et moyens entrent profondément dans le cortex ; le plus gros reste adsorbé en surface et atteint au plus les couches externes.

Les fragments moyens et le plus gros rendent aussi la fibre plus rigide en traction, aux deux humidités testées. Les mesures parues dans l’International Journal of Cosmetic Science portent sur de la kératine de laine et sur un cheveu défrisé, pas sur un lissage brésilien, et un co-auteur travaille chez un fournisseur d’ingrédients. L’étude dit donc ce qu’une taille de fragment atteint, pas ce que contient un soin du commerce.

Et sur un cheveu déjà traité chimiquement ?

Baus et coll., dans l’International Journal of Biological Macromolecules, ont comparé la fixation de protéines extraites de cheveu humain sur fibre naturelle et sur fibre permanentée. La permanente dégrade la fixation des kératines alpha, alors que les protéines associées aux kératines se fixent comme sur un cheveu naturel.

Sur la fibre permanentée, un traceur fluorescent pénètre aussi bien plus profondément que sur la fibre naturelle. L’étude reste un travail de laboratoire sur une permanente, pas sur un lissage brésilien, avec des protéines de cheveu humain et non celles d’un produit du commerce. Elle montre seulement qu’une fibre permanentée ne reçoit pas toutes les protéines de la même façon, selon leur nature. Baus et coll. n’ont pas mesuré la porosité : pour connaître la sienne, mieux vaut mesurer la porosité de ses cheveux.

Que peut faire un spray sans rinçage ?

Aucune des trois fiches produit citées ici ne précise si ses protéines sont hydrolysées, ni leur origine, ni leur taille : impossible donc de dire jusqu’où elles vont dans la fibre. La fiche du Spray Thermo Protecteur annonce tanin, collagène et protéines, réunis dans un voile protecteur avant la chaleur, sans rinçage.

Pour protéger la fibre avant brushing ou fer, le critère est un voile posé avant la chaleur : le Spray Thermo Protecteur aux protéines se vaporise à 20 cm et laisse les cheveux souples. Sa fiche annonce un fini brillant et non gras, sur cheveux humides ou secs. Elle le prévoit aussi sur un lissage récent, qu’il accompagne en contribuant à en prolonger la brillance, sans remplacer le scellage.

Protéines, kératine, collagène : qui fait quoi ?

Protéine est le nom de la famille : kératine, protéines de blé ou de soie en sont des membres, chacun avec sa propre structure. La kératine est la protéine principale du cheveu, largement majoritaire dans la fibre. Une étiquette qui écrit seulement « protéines » ne dit donc ni laquelle, ni la taille du fragment.

Reste la protéine que la fiche du Spray Thermo Protecteur cite à côté du tanin. Elle existe sous deux formes dans les soins, et ce qu’elles changent pour la fibre se lit dans l’article consacré au collagène natif et collagène hydrolysé.

Même question pour la kératine d’un soin sans rinçage : son nom sur l’étiquette ne dit pas si elle est hydrolysée, ni à quelle taille. Associer la kératine et la cystéine dans un soin sans rinçage qui gaine et assouplit la fibre, c’est le choix du soin HBRUSH de Honma Tokyo. Sa fiche le présente avant tout comme un soin, pas comme un lissage, sans préciser la forme de sa kératine.

Comment poser un soin protéiné sans rinçage ?

Quatre gestes encadrent un soin protéiné sans rinçage sur des cheveux lissés, du calendrier de la pose au réglage du fer.

• Patientez 48 à 72 h avant le premier shampooing qui suit la pose.
• Vaporisez à 20 cm, en insistant sur les longueurs et les pointes.
• Réglez le fer à 160-180 °C sur un cheveu fin.
• Réservez 210-230 °C au seul scellage d’un lissage brésilien.

La distance de 20 cm vient de la fiche du Spray Thermo Protecteur : un autre soin suit sa propre notice. Les deux réglages du fer, eux, ne changent pas selon le soin choisi, et le scellage garde ses propres repères de pose. Le protecteur et le soin de la pose restent deux gestes distincts, même quand ils partagent les mêmes familles d’actifs.

Le tableau pour s’y retrouver

Le Spray Thermo Protecteur et l’Actif Naturel 2 en 1 ne répondent pas à la même question, et quatre critères suffisent à les distinguer.

Critère	Spray Thermo	Actif 2 en 1
Pour qui	Coiffage à chaud	Épais, frisés, crépus
Moment	Avant la chaleur	Trois mois d’écart
Chaleur	Brushing ou fer	Scellage au fer
Taille annoncée	Non précisée	Non précisée

Reste à savoir pour qui chaque flacon est pensé : le spray accompagne un coiffage à chaud, brushing ou fer, quand l’Actif Naturel 2 en 1 vise des cheveux épais, frisés, crépus et se referme par un scellage au fer. Le moment diffère tout autant, avant la chaleur pour l’un, trois mois d’écart entre deux poses pour l’autre. Leurs fiches n’annoncent pas les mêmes protéines, mais elles se rejoignent sur la taille annoncée des fragments, non précisée des deux côtés.

Pour des cheveux épais, frisés ou crépus qui préparent un scellage, l’Actif Naturel 2 en 1 Lissara, nouveau flacon, se réserve à la pose du lissage.

Dans quels cas s’abstenir

Une fibre qui se rompt au démêlage fait reporter la pose : ni le Spray Thermo Protecteur ni l’Actif Naturel 2 en 1 ne rattrapent une matière déjà fragilisée. Une coloration ou une décoloration de moins de trois semaines reporte le lissage brésilien, et le test sur mèche se fait 48 h avant la pose.

Un soin protéiné sans rinçage ne remplace pas la pose d’un lissage brésilien, quelle que soit la promesse lue sur son étiquette. Avant un passage au fer, la fiche du Spray Thermo Protecteur demande des cheveux parfaitement secs.

Sources : Malinauskyte E, Shrestha R, Cornwell PA, Gourion-Arsiquaud S et Hindley M, International Journal of Cosmetic Science, 2021, 43(1):26-37, PMID 32946595 (résumé PubMed) · Baus RA, Leichner C, Steinbring C et Bernkop-Schnürch A, International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 160:201-211, PMID 32445814 (résumé PubMed).

Questions fréquentes

Les protéines hydrolysées lissent-elles les cheveux ?

Non : un soin protéiné sans rinçage gaine la fibre et la fait briller, mais il ne lisse pas au sens d’un lissage brésilien. Le lissé qui tient de 2 à 4 mois vient de la pose elle-même et de la routine qui suit, pas d’un ingrédient de soin.

Une protéine hydrolysée entre-t-elle dans le cheveu ?

Cela dépend de la taille du fragment. En laboratoire, sur cheveu défrisé et avec de la kératine de laine, les fragments petits et moyens entrent dans le cortex, le plus gros reste en surface. Aucune des fiches produit citées ici ne précise la taille des protéines qu’elle contient.

Peut-on mettre un soin protéiné sur un lissage récent ?

Pour le Spray Thermo Protecteur, oui : sa fiche le prévoit sur un lissage récent. Attendez toutefois le premier shampooing, 48 à 72 h après la pose, avant tout soin qui se rince, et gardez les cheveux parfaitement secs avant un passage au fer.

Le Spray Thermo Protecteur contient-il des protéines hydrolysées ?

Sa fiche cite des protéines à côté du tanin, réunis dans un voile avant la chaleur, sans préciser leur forme ni leur taille. Impossible donc d’affirmer qu’il s’agit de protéines hydrolysées : le mot « protéines » seul ne permet pas de trancher.

Ce soir, un seul geste suffit : relire l’étiquette du soin protéiné déjà rangé dans la salle de bain, et y chercher la taille du fragment. Si elle n’y figure pas, vous saurez au moins ce que le mot « hydrolysées » ne dit pas.

Pour poser un voile avant le brushing ou le fer sur une chevelure lissée, le spray sans rinçage Lissara aux protéines s’emploie sur cheveux humides ou secs. Livraison offerte partout en France, sans minimum d’achat, expédition sous 48 h.